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舺燿辉海报陈耀辉与许富成、吕文浩、余惠芳结拜，年少时期，四人赤手空拳打出名号。耀辉的母亲春兰，不愿眼睁睁看着儿子耀辉误入歧途、混迹黑道，她忍无可忍，以死相逼，终于让耀辉醒悟，并誓言不再涉足江湖。 物换星移经过了数个年头，各奔东西的耀辉、富成、文浩、惠芳，在富成即将成婚之际，再度聚首；此时的耀辉，仍然事母至孝，白天在家乡钓虾场担任厨师，替钓客烹调泰国虾、炒下酒菜，午后则协助痼疾缠身的母亲在妈祖庙庙口摆小面摊维生，再晚一点，小面摊改挂上“快炒”招牌之后，他的快炒手艺成了酒客们的最爱。虽然少年的打打杀杀已不复在，但骨子里那股血性男儿的英气，始终让他浑身透露著让人不寒而栗的气质，更难掩他天生的领袖气质。